Жить нужно со вкусом

Меню сайта
Категории раздела
Закуски и бутерброды [27]
Салаты [53]
Супы, первые блюда [4]
Блюда из рыбы и морепродуктов [8]
Блюда из овощей и грибов [14]
Суши [1]
Блюда из мяса, птицы, дичи, субпродуктов [25]
Блюда из творога, сыра и яиц [6]
Пельми, паста, лазанья, блины и др. [2]
Блюда из круп, крупяные гарниры [2]
Пицца, пироги, пирожки, хлеб [36]
Рецепты теста [4]
Торты, пирожные [36]
Печенье, пряники и др.мелкая выпечка [7]
Кексы, маффины, рулеты [8]
Пасха, куличи, яйца и др.блюда к Пасхе [2]
Рецепты мастики, крема, шоколада и т.п. для украшения тортов [24]
Коктейли, алкогольные и безалкогольные напитки [1]
Десерты, блюда из фруктов [5]
Консервирование [3]
Соусы [4]
Теги
белковый крем Выпечка шоколадная лента желе украшение тортов торт украшение тортов и выпечки вино Рождество блюда из мяса свинина курица баклажаны новый год морковь блюда из овощей карвинг яблоки блюда из картофеля блины творожная пасха семга рис Баранина Витамины осень шашлык пасха кулич авокадо красота вред гранат фрукты Суши волосы диета тесто пицца мед МАРИНАД шоколадная мастика украшение блюд картофель майонез салат здоровье суп ДОСУГ курага яйца Омлет активный отдых хмели-сунели Грибы язык миндаль вишня чеснок овощи чернослив мясо фарш Клубника ПАРМЕЗАН помидоры болгарский перец рыба огурец десерт бисквит шампиньоны базилик Яблоко грецкие орехи ПОМИДОР Оливковое масло закуска карри тыква соус вяленые помидоры тарт пирог вяленые томаты творог креветки Шоколад печенье апельсин сыр перец Кабачок яйцо салатный микс айсберг зелень праздник лук томаты
Главная » 2009 » Октябрь » 28 » Луковый пирог с сыром
Луковый пирог с сыром
10:32

Тесто:

- 1 стакан теплого молока
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 2ст.л. сахара
- щепотка соли
- 2 яйца
- 50г сливочного масла
- 2ст.л. растительного масла
- 2ст.л. ложки сметаны
- мука

Дрожжи растворить в теплом молоке с сахаром. Дать постоять 10 минут. Затем все ингредиенты смешать, добавить муку (примерно 3 стакана, нужно смотреть по консистенции теста, оно должно быть густым, но к рукам липнет). Все хорошенько вымесить и поставить, чтобы подошло. Форму смазать сливочным маслом. тесто вымесить и раскатать, выложить в форму, чтобы получился небольшой бортик. Положить начинку.

Начинка:
- 3 большие луковицы
- 1 чайная ложка сахара
- соль
- перец
- 0,5 ч.л.уксуса
- сыр "Беловежский"
- сыр твердый
- 1 яйцо
- 3ст.л. сметаны
Лук нарезать полукольцами, добавить соль, сахар, уксус и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Начинку уложить в пирог, засыпать ее двумя видами сыра и залить смесью яйца+сметаны (взбить).
Края пирога смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180'С примерно 50 минут.

Категория: Пицца, пироги, пирожки, хлеб | Просмотров: 1748 | Добавил: Lena12 | Теги: сыр, лук, пирог, яйца
Всего комментариев: 5
5  
Какой аппетитный

4  
я тоже хочуууууу!!!! я еще не ела так в самый раз мне.

3  
Сейчас сбегаю за дрожжами. И сделаю вечером. tongue

1  
Я уже позавтракала, но все равно хочу кусочек! Очень аппетитно! Спасибо!

2  
Меленка, угощайся smile

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Курсы валют
Погода
Погода в Минске
Информация сайта pogoda.by
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017
Создать бесплатный сайт с uCoz