Жить нужно со вкусом

Меню сайта
Категории раздела
Закуски и бутерброды [27]
Салаты [53]
Супы, первые блюда [4]
Блюда из рыбы и морепродуктов [8]
Блюда из овощей и грибов [14]
Суши [1]
Блюда из мяса, птицы, дичи, субпродуктов [25]
Блюда из творога, сыра и яиц [6]
Пельми, паста, лазанья, блины и др. [2]
Блюда из круп, крупяные гарниры [2]
Пицца, пироги, пирожки, хлеб [36]
Рецепты теста [4]
Торты, пирожные [36]
Печенье, пряники и др.мелкая выпечка [7]
Кексы, маффины, рулеты [8]
Пасха, куличи, яйца и др.блюда к Пасхе [2]
Рецепты мастики, крема, шоколада и т.п. для украшения тортов [24]
Коктейли, алкогольные и безалкогольные напитки [1]
Десерты, блюда из фруктов [5]
Консервирование [3]
Соусы [4]
Теги
белковый крем Выпечка шоколадная лента желе украшение тортов торт украшение тортов и выпечки вино Рождество блюда из мяса свинина курица баклажаны новый год морковь блюда из овощей карвинг яблоки блюда из картофеля блины творожная пасха семга рис Баранина Витамины осень шашлык пасха кулич авокадо красота вред гранат фрукты Суши волосы диета тесто пицца мед МАРИНАД шоколадная мастика украшение блюд картофель майонез салат здоровье суп ДОСУГ курага яйца Омлет активный отдых хмели-сунели Грибы язык миндаль вишня чеснок овощи чернослив мясо фарш Клубника ПАРМЕЗАН помидоры болгарский перец рыба огурец десерт бисквит шампиньоны базилик Яблоко грецкие орехи ПОМИДОР Оливковое масло закуска карри тыква соус вяленые помидоры тарт пирог вяленые томаты творог креветки Шоколад печенье апельсин сыр перец Кабачок яйцо салатный микс айсберг зелень праздник лук томаты
Главная » 2013 » Март » 4 » Пирог "Стёганое одеяло"
Пирог "Стёганое одеяло"
14:51

Состав:

Тесто:
- яйца 2шт.
- сахар 100г
- соль щепотка
- ликер яичный 65мл ( я брала виски, т.к. ликера не было)
- масло растительное 60мл
- мука 140г
- разрыхлитель 9г
- ваниль
- фундук молотый в муку 50-60г

Крем:
- масса творожная гладкая 250г
- ваниль
- сахарная пудра 100г
- крахмал 1ст.л.
- яйцо 1шт.

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло, виски, ваниль. Муку смешать с молотым фундуком и разрыхлителем, ввести в яичную массу, продолжая взбивать миксером. Тесто получается как густая сметана.

Творожную массу взбить с сахарной пудрой, ванилью, яйцом и крахмалом.

Форма для выпечки 24-26см (любая круглая или квадратная, можно брать разъемную). Выстелить бумагой для выпечки, я просто смазала маслом.

Тесто вылить в форму для выпечки, равномерно распределить. Крем переложить в кондитерский мешок и нанести сверху по тесту (простегать одеяло). Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180'C 25-30 минут.
Готовый пирог охладить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Источник

Категория: Пицца, пироги, пирожки, хлеб | Просмотров: 483 | Добавил: Lena12 | Теги: творожная масса, пирог, к чаю, сахарная пудка, фундук
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Курсы валют
Погода
Погода в Минске
Информация сайта pogoda.by
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017
Создать бесплатный сайт с uCoz