Категории раздела
Закуски и бутерброды
[27]
Салаты
[55]
Супы, первые блюда
[4]
Блюда из рыбы и морепродуктов
[8]
Блюда из овощей и грибов
[16]
Суши
[1]
Блюда из мяса, птицы, дичи, субпродуктов
[27]
Блюда из творога, сыра и яиц
[6]
Пельми, паста, лазанья, блины и др.
[2]
Блюда из круп, крупяные гарниры
[2]
Пицца, пироги, пирожки, хлеб
[37]
Рецепты теста
[4]
Торты, пирожные
[36]
Печенье, пряники и др.мелкая выпечка
[7]
Кексы, маффины, рулеты
[8]
Пасха, куличи, яйца и др.блюда к Пасхе
[2]
Рецепты мастики, крема, шоколада и т.п. для украшения тортов
[24]
Коктейли, алкогольные и безалкогольные напитки
[1]
Десерты, блюда из фруктов
[5]
Консервирование
[3]
Соусы
[4]
Главная » 2009 » Ноябрь » 16 » Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Сельдь под шубой"
10:10
Состав: - филе сельди 400г - лук репчатый 1шт. - яблоко кислое (Антоновка) 1шт. - картофель 3шт. - морковь 2шт. - свелка 2шт. - майонез 300г Картофель, морковь, свеклу сварить, почистить, натереть на крупной терке. Сельдь нарезать кубиками. Лук нарезать мелко, ошпарить кипятком. Яблоко натереть на крупной терке. Салат выкладывать слоями, слои промазать майонезом. Слои: - сельдь - лук - яблоко - картофель - морковь - свекла. Готовый салат украсить. Можно делать салат в кекснице, тогда слои пойдут в обратном порядке, в этом случае в майонез добавть желатин из расчета 1ч.л. на 100г, чтобы когда перевернем салат на блюдо, он держал форму.
Категория: Салаты |
Просмотров: 1039 |
Добавил: Lena12
| Теги: овощи , сельдь , украшение блюд , салат
Всего комментариев: 2
Порядок вывода комментариев:
По умолчанию
Сначала новые
Сначала старые
0
Так красиво шубу украсила !!!!! и идея салат в кекснице -замечательная !!!!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0