Жить нужно со вкусом

Меню сайта
Теги
белковый крем Выпечка шоколадная лента желе украшение тортов торт украшение тортов и выпечки вино Рождество блюда из мяса свинина курица баклажаны новый год морковь блюда из овощей карвинг яблоки блюда из картофеля блины творожная пасха семга рис Баранина Витамины осень шашлык пасха кулич авокадо красота вред гранат фрукты Суши волосы диета тесто пицца мед МАРИНАД шоколадная мастика украшение блюд картофель майонез салат здоровье суп ДОСУГ курага яйца Омлет активный отдых хмели-сунели Грибы язык миндаль вишня чеснок овощи чернослив мясо фарш Клубника ПАРМЕЗАН помидоры болгарский перец рыба огурец десерт бисквит шампиньоны базилик Яблоко грецкие орехи ПОМИДОР Оливковое масло закуска карри тыква соус вяленые помидоры тарт пирог вяленые томаты творог креветки Шоколад печенье апельсин сыр перец Кабачок яйцо салатный микс айсберг зелень праздник лук томаты
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Щи из крапивы
Щи из крапивы
Lena12Дата: Среда, 12.05.2010, 12:05 | Сообщение # 1
Группа: Администраторы
Сообщений: 373
Статус: Offline
Щи из крапивы

Состав:
- листья карапивы 300г
- мясной бульон 1,5л
- мясо (можно и без него) 150г
- морковь 1шт.
- лук репчатый 1шт.
- картофель 2шт.
- соль
- специи
- рубленая зелень
- сметана.

Можно взять готовый мясной бульон, а можно сварить мясо и нащи щи варить уже на нем. Лук и морковь нарезать кубиками, запасеровать на растительно масле. В горячий подсоленый бульон опустить картофель, нарезанный кубиками, довести до кипения, добавть морковь с луком и варить до полной готовности овощей. Крапиву помыть, удалить стебельки (оставить только листочки), нарезать, опустить в кипящий бульон с овощами, довести до кипения, дать покипеть не более 1,5-2 минут, добавить специи, снять с огня.
Готовые щи разлить по тарелкам, добавть сметану и рубленую зелень.

 
Форум » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ПЕРВЫЕ БЛЮДА » Щи из крапивы
Страница 1 из 11
Поиск:

Форма входа
Поиск
Курсы валют
Погода
Погода в Минске
Информация сайта pogoda.by
Статистика

Copyright MyCorp © 2017
Создать бесплатный сайт с uCoz