ТАБЛИЦА
СОДЕРЖАНИЯ ВИТАМИНОВ В ПРОДУКТАХ
|
Продукты
|
В 100 г продукта содержится
витаминов
(в мг)
|
A
|
B1
|
B2
|
PP
|
C
|
Хлеб ржаной
|
-
|
0,15
|
0,07
|
0,9
|
-
|
Хлеб пшеничный
|
-
|
0,03
|
0,05
|
1,8
|
-
|
Крупа гречневая
|
-
|
0,20
|
-
|
4,4
|
-
|
Крупа ячневая
|
-
|
0,20
|
0,15
|
2,5
|
-
|
Крупа овсяная
|
-
|
0,30
|
0,06
|
1,0
|
-
|
Горох
|
-
|
0,09
|
1,00
|
2,4
|
-
|
Говядина
|
0,04
|
0,20
|
0,17
|
6,4
|
2,0
|
Баранина
|
-
|
0,13
|
0,12
|
-
|
-
|
Свинина
|
0,04
|
0,40
|
0,20
|
5,6
|
1,3
|
Печенка
|
30,0
|
0,40
|
1,61
|
22,0
|
31,6
|
Курица
|
-
|
0,16
|
0,16
|
6,9
|
-
|
Треска
|
-
|
0,06
|
1,09
|
1,1
|
-
|
Молоко
|
0,10
|
0,05
|
0,17
|
0,08
|
1,0
|
Масло коровье
|
1,2
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Сыр
|
0,9
|
0,03
|
0,36
|
-
|
-
|
Яйцо (1 шт.)
|
1,3
|
0,07
|
0,16
|
0,12
|
-
|
Картофель
|
0,02
|
0,07
|
0,04
|
5,5
|
10,0
|
Капуста свежая
|
0,02
|
0,07
|
0,04
|
5,5
|
10,0
|
Капуста квашеная с рассолом
|
0,02
|
0,02
|
0,07
|
0,3
|
20,0
|
Капуста квашеная без рассола
|
0,02
|
0,02
|
0,07
|
0,3
|
-
|
Морковь
|
9,00
|
0,10
|
0,07
|
14,4
|
5,00
|
Свекла
|
0,01
|
0,12
|
0,08
|
4,7
|
10,0
|
Огурцы
|
0,06
|
0,06
|
0,01
|
8,0
|
5,0
|
Лук репчатый
|
0,02
|
0,07
|
0,01
|
-
|
10,0
|
Помидоры красные
|
2,0
|
0,7
|
0,04
|
16,5
|
40,0
|
Редиска
|
-
|
0,06
|
0,01
|
-
|
20,0
|
Салат
|
0,01
|
0,14
|
0,07
|
-
|
30,0
|
Щавель
|
6,0
|
0,10
|
0,18
|
5,8
|
45,0
|
Яблоки
|
0,09
|
0,04
|
0,04
|
3,5
|
7,0
|
Абрикосы
|
2,00
|
-
|
0,01
|
-
|
7,0
|
Вишня
|
0,30
|
-
|
-
|
-
|
15,0
|
Виноград
|
0,02
|
-
|
0,01
|
-
|
3,0
|
Клюква
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10,0
|
Крыжовник
|
1,1
|
-
|
-
|
-
|
50,0
|
Смородина черная
|
0,7
|
0,06
|
-
|
-
|
300,0
|
Смородина красная
|
-
|
0,07
|
-
|
-
|
30,0
|
Малина
|
0,25
|
0,07
|
-
|
-
|
25,0
|
Земляника
|
0,05
|
-
|
-
|
-
|
30,0
|
Апельсины
|
0,30
|
0,06
|
0,03
|
-
|
40,0
|
Мандарины
|
0,45
|
0,06
|
-
|
-
|
30,0
|
Лимоны
|
0,40
|
0,05
|
-
|
-
|
40,0
|
|
|